В то время как израильские потребители страдают от растущих цен на сельхозпродукцию, Министерство сельского хозяйства празднует заключение «прорывного» экспортного соглашения с Азербайджаном, демонстрируя поразительный разрыв между приоритетами ведомства и повседневными нуждами граждан.

Экспорт, экспорт и еще раз экспорт

В минувшее воскресенье Министерство сельского хозяйства Израиля с гордостью объявило об «исторической сделке» — первом экспорте свежей сельскохозяйственной продукции в Азербайджан за 33 года дипломатических отношений. Такие «послы доброй воли» как манго, авокадо и перец теперь отправятся в десятимиллионное государство на Кавказе.

«Мы гордимся открытием новой двери для израильского сельского хозяйства на современном Шелковом пути», — торжественно заявил генеральный директор министерства Орен Лави, усердно избегая упоминания о другой, куда менее праздничной «двери» — той, которая ведет к кошелькам рядовых израильтян, где зияет дыра от непомерных расходов на продукты питания.

За красивыми дипломатическими фразами о «беспрецедентном шаге, расширяющем сельскохозяйственный экспорт» скрывается неудобная реальность: индекс потребительских цен на фрукты и овощи в Израиле вырос на впечатляющие 13,8 пункта с 2020 года, с заметным ускорением роста цен с 2021 года. В октябре 2024 года цены на свежую продукцию достигли рекордных значений, вынудив многие семьи существенно сократить потребление свежих овощей и фруктов.

Война и ценовой кризис

Война «Железные мечи» нанесла серьезный удар по сельскохозяйственному сектору Израиля. Результат — не только разрушение сельхозугодий, но и рост цен на продовольствие на 9% по сравнению с предыдущим годом. Это привело к тому, что Израиль вынужден был увеличить импорт фруктов и овощей в 2024 году на 13%, закупив 227 000 тонн сельскохозяйственной продукции включая яблоки, лук, томаты, чеснок и ананасы.

Однако вместо того, чтобы сосредоточиться на привлечении еще большего числа импортеров для стабилизации внутренних цен, Министерство сельского хозяйства, похоже, увлечено игрой в международную дипломатию. Невольно вспоминается старый анекдот о том, как колхоз, едва справляющийся со снабжением собственной деревни, с гордостью рапортует об экспорте картошки в братскую республику.

Азербайджан — новая Земля обетованная?

Интересно, что в рамках своего анализа Министерство совершенно упускает из виду тот факт, что Азербайджан сам является крупным экспортером сельхозпродукции. В 2024 году эта страна экспортировала 610 000 тонн фруктов и овощей на сумму $628 миллионов. Только за первые два месяца 2025 года экспорт азербайджанских фруктов и овощей превысил импорт.

Возникает закономерный вопрос: почему бы не наладить импорт из Азербайджана для снижения внутренних цен, вместо того чтобы вывозить и без того недостаточную продукцию? Особенно учитывая, что Израиль уже импортировал из Азербайджана продукты питания на $283 000 в 2024 году.

Экономические последствия

Израильский рынок фруктов и овощей оценивается в $6,26 миллиардов и, согласно прогнозам, вырастет до $7,72 миллиардов к 2030 году. При текущем 9%-ном росте цен, вызванном в том числе экспортной политикой, дополнительная нагрузка на потребителей составляет около $560 миллионов в год.

Экономисты отмечают, что подобное повышение цен особенно болезненно ударяет по уязвимым слоям населения, которые вынуждены переходить на менее питательные, но более доступные продукты.

Меры, которых не хватает

Правительство Израиля предприняло некоторые шаги для контроля цен, включая выделение беспошлинных квот на импорт некоторых базовых продуктов в 2025 году. Однако эффективность этих мер вызывает сомнения, особенно в отношении свежих фруктов и овощей, где цены продолжают расти.

Как отметил один известный экономист (который предпочел остаться анонимным), «экспортировать овощи, когда твои граждане не могут их себе позволить — это все равно что продавать воду, когда твой дом горит».

Альтернативные подходы

Вместо одностороннего акцента на экспорт, израильскому Министерству сельского хозяйства следовало бы рассмотреть сбалансированный подход:

Сбалансированная торговая политика: Содействие как экспорту, так и импорту для обеспечения стабильности внутренних цен.

Рыночные интервенции: Внедрение политики привлечения большего числа импортеров и увеличения предложения доступных сельскохозяйственных продуктов.

Двусторонние соглашения о взаимном обмене: Развитие отношений с такими странами, как Азербайджан, на основе взаимовыгодного обмена сельскохозяйственной продукцией.

Заключение: шелковый путь или дорога в никуда?

В то время как Министерство сельского хозяйства празднует выход на «современный Шелковый путь» через экспорт в Азербайджан, многие израильтяне задаются вопросом: не ведет ли этот путь в никуда для внутреннего потребителя?

Безусловно, международная торговля и дипломатия важны. Но когда собственные граждане вынуждены отказываться от свежих фруктов и овощей из-за непомерных цен, возможно, стоит пересмотреть приоритеты. В конце концов, даже на современном Шелковом пути нельзя забывать о тех, кто остается дома.

Как однажды заметил мудрый политик: «Правительство существует для того, чтобы заботиться о тех, кто не может позаботиться о себе сам». Похоже, израильским фермерам Министерство сельского хозяйства помогает зарабатывать валюту, а вот с заботой о рядовых потребителях дела обстоят не столь блестяще.