Ученые придумали, как продлить срок хранения овощей без холодильника

По данным исследователей, на сегодняшний день мы теряем около трети овощей и фруктов после сбора урожая из-за их порчи — этого было бы достаточно, чтобы прокормить более миллиарда человек.