История с отзывом партии Sprite и Fanta, разворачивающаяся сейчас в Израиле, заставляет задуматься о том, насколько внимательно мы читаем мелкий шрифт на этикетках продуктов, которые употребляем ежедневно.

Министерство здравоохранения Израиля объявило о срочном отзыве напитков объемом 150 мл производства Coca-Cola Georgia, импортированных компанией Sky Sip Ltd., после того как выяснилось, что в составе присутствует не указанный на упаковке аспартам – подсластитель, представляющий смертельную опасность для людей с редким генетическим заболеванием фенилкетонурией.

Компания, осуществлявшая операции по импорту напитков от грузинского подразделения Coca-Cola, столкнулась с серьезным испытанием на прочность своих систем контроля качества и готовности оперативно реагировать на угрозы здоровью потребителей.

Суть проблемы кроется в особенностях метаболизма людей, страдающих фенилкетонурией – наследственным заболеванием, при котором организм не способен перерабатывать аминокислоту фенилаланин. Аспартам, популярный искусственный подсластитель, при расщеплении в организме высвобождает именно фенилаланин, составляющий около 50% его массы.

Для здорового человека это не представляет никакой опасности, но для больных фенилкетонурией даже небольшое количество этого вещества может привести к необратимым повреждениям мозга, задержке развития и тяжелым психическим расстройствам.

Именно поэтому международные стандарты и израильское законодательство требуют обязательного указания на этикетке не только присутствия аспартама в составе продукта, но и специального предупреждения: «Содержит источник фенилаланина». Это не бюрократическая формальность, а жизненно важная информация для тысяч людей, чья жизнь зависит от строгого соблюдения диеты с низким содержанием фенилаланина.

Примечательно, что подобные инциденты не являются уникальными для израильского рынка. В декабре 2023 года Coca-Cola провела добровольный отзыв почти 2000 ящиков Diet Coke, Sprite и Fanta Orange в штатах Алабама, Миссисипи и Флорида, правда, по другой причине – из-за возможного попадания посторонних предметов в напитки

Однако проблема с маркировкой аспартама остается одной из наиболее частых причин отзыва продуктов питания во всем мире. По данным американских регуляторов, в 2024 году ошибки в маркировке стали причиной почти половины всех отзывов пищевых продуктов.

Реакция Sky Sip Ltd. на кризис заслуживает внимания. Компания не стала отрицать проблему или перекладывать ответственность на производителя, а немедленно начала сотрудничество с продовольственной службой Министерства здравоохранения по изъятию продукции с полок магазинов. 

 Более того, представители импортера открыто предоставили контактную информацию для обеспокоенных потребителей – телефон 0534444441 и электронную почту yair@sky-sip.net, демонстрируя готовность к диалогу и решению проблем.

Этот случай поднимает важные вопросы о системе контроля качества импортных продуктов в Израиле. Как могло произойти, что напитки с неправильной маркировкой попали на полки магазинов? Где были сбои в цепочке контроля – на этапе производства в Грузии, при таможенном оформлении или уже при распространении в Израиле? И самое главное – какие меры будут приняты для предотвращения подобных инцидентов в будущем?

От Coca-Cola Georgia, производителя злополучных напитков, пока не поступило официальных комментариев по поводу произошедшего. Это молчание вызывает дополнительные вопросы, учитывая репутацию компании как одного из крупнейших мировых производителей безалкогольных напитков, обычно строго следящих за соблюдением международных стандартов качества и маркировки. Ключевая информация об отозванной продукции:

ИНФОРМАЦИЯ О ПРОДУКТЕ:

Производитель: Coca-Cola Georgia

Импортер: Sky Sip Ltd.

Штрих-код продукта Sprite: 54492127

Штрих-код продукта Fanta: 54492578

Дата производства: 06.04.25

Срок годности: до 06.10.25

История с отзывом Sprite и Fanta – это не просто очередной продуктовый скандал, а напоминание о том, насколько важна точность в вопросах, касающихся здоровья потребителей. Для большинства из нас отсутствие упоминания об аспартаме на этикетке – досадная оплошность. Для людей с фенилкетонурией – это вопрос жизни и смерти.